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        “智慧食安”平臺
            建設縱向聯動、橫向貫通的“智慧食安”平臺,建立規范化、數字化、自動化、智能化的主體自律體系、靶向治理體系和陽光共治體系,提高食品生產經營主體的責任意識、誠信意識和自律意識,提升信息化引領和服務食品追溯、檢驗檢測、監測預警、執法監管、指揮調度的能力和水平。


        食品和食用農產品追溯


              ·產品價值·

              建立預包裝食品、進口冷鏈食品、食用農產品(流通環節)的追溯鏈條,實現來源可查、去向可追、責任可究。


             ·產品亮點·

              相較食品,食用農產品供應鏈長,環節多,流通場景更復雜。憑借農安信息公司在食用農產品合格證開具查驗,以及農產品生產環節追溯體系建立的產品優勢,可打通農產品“生產—>收購—>批零—>餐飲”環節的全程追溯鏈條,實現產地準出與市場準入管理的無縫銜接。

             ·
        主要功能·

              1. 面向食品生產經營戶
             (1)主體備案
              市場主體通過移動端應用進行主體備案,生成市場監管碼,建立監管相對人基礎數據庫和從業人員庫。支持“一照兩證”等證明材料和資質信息的上傳和AI審核。
             (2)追溯信息采集
              針對預包裝食品,采集食品(特殊食品)投料、自檢、出廠檢驗、銷售、進貨查驗、不合格產品處理、召回等生產加工過程各關鍵環節信息;針對進口冷鏈產品,采集外省或口岸流入本省市的冷鏈食品流入信息和省市內流轉信息,直至餐飲企業。針對食用農產品,通過流通環節(批零至餐飲)的合格證進貨查驗和索證索票,實現 “從農田到餐桌”全過程追溯信息采集。
              2. 面向市場監督管理部門
              滿足市場主體名錄查詢、進銷存電子臺賬查詢、食品和食用農產品追溯鏈條查詢和食品來源分布可視化展示需求。
              3. 面向消費者
              通過手機掃描食品追溯碼、食用農產品合格證追溯碼,即可查詢市場銷售主體的證照信息、產品來源信息、入市查驗信息、檢測信息、政府監管信息等,提高全流程追溯信息透明度,消除信息不對稱性,提振消費者購買信心。


             ·產品截圖·




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